TALLER DE COCINA 2014/2015

PIZZAS CASERAS

 

El pasado día 5 de diciembre y gracias a la seño Cristina hicimos una receta deliciosa…..¡¡¡Pizzas!!!

 

Esta es la receta:

 

1º. Hacemos la masa: 250 gr de harina mezclada con levadura, 125 ml de agua caliente, 2 cucharadas soperas de aceite de oliva y media cucharadita de café de sal. Lo mezclamos todo hasta obtener una masa consistente y dejamos reposar. 

 

2º. Estiramos la masa con un poco de harina, dándole la forma que deseemos y ayudándonos con el rodillo de madera. 

 

3º. Ponemos una base de tomate y queso mozzarella. Añadimos ingredientes al gusto. Nosotros utilizamos champiñones, bacon, jamon york, calabacín, pimiento rojo, atún. 

 

4º. Con el horno previamente calentado, introducimos las pizzas a una temperatura de 180º-200º durante aproximadamente unos 15-20 minutos. Cuando la base esté dorada y crujiente estará lista para comer.

 

Aquí os dejo algunas fotillos de nuestras riquísimas pizzas Laughing

 

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